Spaghetti Tek-tek Pedas

*Resep berikut ini sudah ter-update setelah melalui upaya trial and error berpuluh kali

Bahan:
– Fettuccine/spaghetti segenggam
– 1 buah telur
– Any protein—bisa baso, sosis, ayam, udang (optional)
– Kol, diiris-iris
– Caisim, dipotong-potong
**Kamu bisa pakai sayur apa aja, nggak harus kol dan caisim. Misalnya wortel, toge, pokcoy
– 1 siung bawang putih, cacah
– 2 siung bawang merah, cacah
– ½ cabai merah
– ½ tomat besar, cacah
– Beberapa buah cabai rawit, diiris-iris (sesuai selera aja daripada pingsan kepedesan nyaahahaha)
– 2 helai daun bawang, diiris-iris
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng
-Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus fettuccine/spaghetti sesuai petunjuk kemasan, tiriskan
2. Tumis protein, lalu masukkan baput, bamer, dan cabai. Tumis sampai layu
3. Masukkan tomat, aduk-aduk. Masukkan telur, aduk-aduk sampai matang
4. Tuang saus tiram, kecap asin, kecap manis. Siram air, aduk-aduk
5. Masukkan sayur, aduk-aduk
6. Masukkan fettuccine/spaghetti bersama daun bawang
7. Aduk semua sampai merata, sambal dicicip dan ditambahkan kecap/garam/lada kalau kurang pas rasanya
8. Beres deh, tinggal sajikan di piring bersama timun dan tomat biar seger. Kalau ada kerupuk lebih mantap lagi deh rasanya!

picsart_11-28-02-11-45

Tampak atas

picsart_11-28-02-06-28

Tampak depan

Duh jadi laper ya liatnya drooling… Yuk coba bikin di rumah! love you crazy rabbit

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s